Şükranlıq günü Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada məşhur və sevimli bir bayramdır. Bu əyalətlərdə fərqli vaxtlarda - Kanadada - oktyabrın əvvəlində və ABŞ-da - noyabr ayının sonunda qeyd olunur, lakin bu ölkələrdə qeyd etmə ənənələri təxminən eynidir.
Şükranlıq Günü yalnız bir ailə ziyafəti və dadlı yeməkləri olan, yalnız ən yaxınlarının toplandığı bir bayram deyil. Həm də hər kəsin bir ildir həyatında baş verən hər şey üçün qonşusuna minnətdarlığını bildirə biləcəyi bir gündür. Bu tətil ənənəsi ABŞ-ın uzaq tarixi keçmişindən başlayır.
Ənənənin başlanğıcı
Tətilə Yeni Dünya sahillərinə 1620 Noyabr ayında gələn və ilk İngilis koloniyasını quran İngilis köçkünlər başladılar. Onları yeni sahillərində tapan qış son dərəcə sərt oldu. Köçkünlərin yarıdan çoxu xəstəliklərdən, soyuqdan və aclıqdan öldü. Bahar gəldikdə, yerlilər yeni bir məhsul yetişdirməyə çalışdılar, lakin qayalı torpaqda səyləri böyük bir müvəffəqiyyətlə taclandırıla bilmədi. Sonra onları yerli hindular yaxınlıqdakı qəbilədən xilas etdilər. İngilislərə ərazini necə becərəcəyini və orada hansı məhsullar yetişdirəcəyini göstərənlər onlar idi.
İlk aylarda çəkilən zəhmət və bütün çətinliklərin mükafatı bol məhsul idi. İnsanlar artıq qış aylarında aclıq və qida çatışmazlığı ilə təhdid edilmirdilər, buna görə koloniya sakinləri bu hadisəni qeyd etməyə qərar verdilər. Zəngin bir şam yeməyi hazırladılar və yerli hinduları özlərinə və qurtuluşlarına görə Tanrıya minnətdarlıqlarını bildirərək yeməklərini bölüşməyə dəvət etdilər. Tətil üçün dörd böyük quş tutuldu və qızardıldı, daha sonra hinduşka adlandırıldı. Tətilin ayrılmaz hissəsinə çevrilən bu quş idi.
Beləliklə, Şükranlıq gününün ilk günü köməyə görə təşəkkür etməklə yanaşı, bol məhsul bayramı ilə də əlaqələndirildi. O vaxtdan bəri, Şükranlıq Günü ABŞ-da Noyabr ayının sonunda qeyd olunur; milli bayramlar arasında bu o zamankı gənc ölkənin ilk prezidenti Corc Vaşinqton tərəfindən leqallaşdırıldı.
Şükran Günü qeyd etməsi
Şükranlıq günü üçün əvvəllər immiqrantların masalarında olan eyni qidalardan zəngin bir nahar hazırlamaq adətdir: qızardılmış hinduşka, balqabaq və balqabaq tortları, qarğıdalı, bişmiş şabalıd, qoz-fındıq, portağal və alma. Böyük bir ailənin bütün üzvləri axşam yeməyinə yığılır, ümumiyyətlə yaşlı qohumlar bütün ailəni əsas qeyd olunduğu evlərinə dəvət edirlər. Nahardan əvvəl hər kəs bu gündə nəyə görə minnətdar olduqlarını, həyatında son bir ildə baş verənləri izah edir. Şükranlıq günü Amerikada Yeni ilədək dekabr boyunca davam edən qış tətillərini və ailə ziyafətlərini açır.
Bu gün tarix boyu mənzərələri əks etdirən və Amerikanın yerli insanlarını - hinduları və köçkünləri o dövrdən bəri geyimdə göstərərək, ölkənin hər yerində tətil yürüşləri keçirilir. Ölkənin hər yerində kasıb insanlara və yetimlərə kömək məqsədilə xeyriyyə tədbirləri keçirilir. Və bu zaman tətil satışları ölkənin hər yerindəki mağazalarda başlayır.
