Yaponiyada çay mərasimi birlikdə çay içmək üçün xüsusi bir mərasimdir. Bu ritual orta əsrlərdə yaranıb və bizim dövrümüzdə də mövcuddur.
Tarix
İlk çay cücərtilərini Buddist rahib Yesi Mioan Yaponiyaya gətirdi. Əvvəllər belə mərasimlər imperator sarayından və Buddist mərasimdən kənara çıxmırdı. Çay içmə mərasimi zaman zaman dəyişdi, amma içkiyə olan hörmət heç vaxt dəyişmədi. Çay mərasimi Murot Jyuko tərəfindən XV əsrin əvvəllərində hazırlanmışdır. Ənənəsindən sonra Zo Takeno çayxanalar və keramika qablar da əlavə etdi. Zeo tələbəsi Takeno Sen-no-Rikyu hər şeyə çay etiketini əlavə etdi. Nə danışa biləcəyiniz, çay mərasimi zamanı hansı növ söhbətlər aparacağınız müəyyən edildi. Bundan sonra çay içməklə belə bir tədbir bəzək və söhbətlərlə kiçik bir tamaşaya çevrildi.
Çay mərasimi evi
Çayxana bağçada yerləşməlidir. Qonaqlar, evə girmədən əvvəl əşyalarını qoyurlar, ayaqqabılarını, xüsusi otaqlarda papaqlarını çıxarırlar. Evin qarşısında dağ yoluna bənzəyən daş yol var. Evin girişinin qarşısında dəstəmaz üçün suyu olan bir quyu var. Evin özü sadə, eyni zamanda qeyri-adi görünür. Bunun girişi çox alçaqdır. Bu, girişdə bir adamın əyildiyi kimi görünməsi üçün edilir. Bütün dünyəvi narahatlıqların astananın arxasında qalması deməkdir.
Mərasim
Çay içmək üçün yeməklər ən sadə, keramika, kobud işlənmədir və heç bir şeylə bəzədilməyib. Dəstə bir qutu, çaydan, ümumi içməli bir qab, bir qaşıq daxildir. Qonaqlar evə girəndə çay üçün su artıq istilənir. Lojanın sahibi qonaqları çöldə salamlayır və sonuncu mənzilə daxil olur. Çaydan əvvəl qonaqlara yüngül yemək verilir. Qəbul edildikdən sonra qonaqlar istilənmək üçün çölə çıxırlar. Sonra yenidən ortaq çay süfrəsinə qayıdırlar. Ev sahibi səssizcə çay hazırlayır, qonaqlar səsləri dinləyirlər. Sonra ev sahibi çayı fəxri qonağa təqdim edir. Qonaq fincanı sağ əli ilə götürür, sol əlinə qoyur, növbəti qonağa baş əyir. Beləliklə kasa bir dairə düzəldir. Çay mərasiminin növbəti mərhələsi söhbətdir. Gündəlik mövzular deyil, bir kitabda yazılmış bir diktament müzakirə olunur. Söhbət bitdikdən sonra ev sahibi qonaqlara təzim edir və evdən çıxır.
