Rusiyanın qanuni varisi olduğu Sovet Sosialist Respublikaları İttifaqı (SSRİ) 1991-ci ilin dekabrında parçalandı. Tarixi baxımdan bu çox qısa bir müddətdir. Bir çox insan, yalnız yaşlı və orta yaşlı insanlar deyil, həm də müstəqil Rusiyada anadan olan çox gənc insanlar o zaman insanların daha yaxşı yaşadıqlarına əmindir. Əlbəttə ki, əlverişli çatışmazlıqlar var idi, amma yaxşı tərəflər də çox idi. Məsələn, yemək çox ucuz idi. Reallıq nə idi?
SSRİ-də əsas qida məhsullarının qiyməti nə qədər idi?
SSRİ-də bir çörək ağ çörək (növünə və ağırlığına görə) 13 ilə 25 qəpik arasındadır. Qara çörək sırasıyla 16-18 qəpik arasında. Dövlət mağazalarında birinci dərəcəli mal əti kiloqramı 1 rubl 60 qəpiyə, ikinci dərəcəli (sümüklü) isə 1 rubl 40 qəpiyə almaq olardı. Kooperativ mağazalarında və ya marketlərdə eyni ət daha çox mal olur - kiloqramı 2 rubl 90 qəpik. Dövlət mağazalarında donuz əti 1 rubl 80 qəpik qiymətə satılırdı, kooperativ və bazarlarda qiyməti 3 rubl 50 qəpiyə çatırdı.
Ancaq dövlət mağazalarından ət almaq həmişə mümkün deyildi. SSRİ-nin bir çox bölgəsində bu qida məhsulunun davamlı bir çatışmazlığı var idi.
Əsasən satışa çıxarılan ən çox yayılmış növlərin qaynadılmış kolbasaları "Doktorkaya" və "Lyubitelskaya" nın kiloqramı sırasıyla 2 rubl 20 qəpik və 3 rubl 20 qəpikdir. Ham, dövlət mağazalarının rəflərində tapılsaydı, kiloqramı 3 rubl 50 qəpik qiymətə alına bilərdi.
Qeyd etmək lazımdır ki, o vaxt kolbasa və vetçina QOST-lara uyğun olaraq istehsal olunurdu və tərkibində yalnız yüksək keyfiyyətli təbii maddələr var idi.
Bir litr süd orta hesabla 40 qəpiyə, bir kiloqram paket köftə - 1 rubl 60 qəpiyə, bir kiloqram toz şəkər - 90 qəpiyə başa gəldi. Mağazadakı 3 kiloqramlıq kartof torbasını 33 qəpiyə almaq olardı.
Əsas olmayan məhsullar hansı qiymətə satıldı
Əhalinin demək olar ki, bütün təbəqələri, yoxsullar da, yalnız əsas qida məhsullarına deyil, hər cür ləzzətlərə də sahib idi. Ən ucuz (lakin çox dadlı və keyfiyyətli) giləmeyvəli dondurmanın bir porsiyası 7 qəpiyə başa gəlir. "Plombir" briketinin qiyməti 13 ilə 20 qəpik arasındadır. Müxtəlif tortlar, çörekler, tortlar bir dənəsi 6 ilə 22 qəpik arasında alınırdı.
SSRİ-də çox məşhur bir məhsul - araq, 0,5 litr şüşə üçün 3 rubl 62 qəpikdən 4 rubl 12 qəpiyə qədər satıldı. Yay istilərində isə susuzluğunuzu bir stəkan 3 qəpiyə çəkilmiş kvass kvassı və ya eyni qiymətə bir küçə avtomatından şərbət ilə qazlı içki ilə yatırmaq olar. Eyni maşın yalnız qazlı suyun bir hissəsini, yəni şərbətsiz yalnız 1 qəpiyə verə bilər. Bu gün satışa çıxarılan bir çox mal yox idi, ancaq insanlar bunlar olmadan edə bilərdi.
