Hələ tərəvəzləri sevir və ya bəyənmirsinizsə, hər kəs yəqin ki, meyvələri sevir. Və bu çox yaxşıdır, çünki meyvələrdə insan bədəninin normal fəaliyyəti üçün lazım olan bir çox vitamin və qida var. Meyvə kompotları hazırlanır, konservlər və cemlər qaynadılır, ancaq yeməli olduğu halda çiy və tercihen dəri ilə yemək yaxşıdır.
Rusiyada meyvəçilik
Ruslar üçün ən populyar və əlverişli meyvə alma; həm ölkənin şimal bölgələrində, həm də cənubda yaxşı böyüyür. Bu gün dünyada albalı ölçüsündə körpələr-ranetki, kiloqramdan çox olan nəhəng sortlara qədər 7500-dən çox alma növü becərilir. Xolesterolunuzu% 16, infarkt riskinizi% 32 azaltmaq istəyirsinizsə, gündə 2 orta alma yeyin. Həvvanın xeyir və şər bilik ağacından qopardığı almanın olduğuna inanılır, lakin İncilin müasir tərcüməçiləri mălum (pis) və malum (alma) sözləri ilə qarışıqlıq olduğuna inanırlar) samitdir. Əncirləri yarpaqları ilk insanları çılpaqlığı ilə örtmüş xeyir və şər bilik ağacının son versiyası kimi qəbul etməyə meyllidirlər.
Erik həm də Rusiyada müxtəlif rənglərlə seçilən adi bir meyvədir. Eriklər yaşıl, sarı, narıncı, qırmızı, bənövşəyi və boz-qara rəngdədir. Yaşlanma prosesini ləngidən və xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan əla laksatif və güclü antioksidandır. Erikdə çoxlu E vitamini var, dəri tonunu qorumaq lazımdır. Gavalı toxumu ekstraktı kosmetik kremlərə əlavə olunan% 42-ə qədər yağ yağı ehtiva edir.
Ekzotik meyvələr
Avropaya ilk dəfə Çindən gətirilən portağallar, şoka düşən avropalılar qızıl Çin almaları adlandırmağa qərar verdilər, buna görə "narıncı" sözünün özü iki Alman "apfel" - alma, "sina" - Çinin bir törəməsidir. İngilislər, eyni zamanda koloniyalardan gətirilən ekzotik meyvələri qəbul etməyi asanlaşdırdılar, əgər onlara adi söz - alma deyirsənsə, buna görə ingilis dilində ananasa "ananas" - ladin alması deyilir.
Qanunvericilik səviyyəsində Avropa Birliyi, mürəbbə və mürəbbənin meyvə halına gətirildiyi bütün tərəvəzləri istehsal etdi. Avropada pomidor, yerkökü, rhubarb, şirin kartof, xiyar, balqabaq və hətta zəncəfil meyvə sayılır.
Sitrus meyvələri haqqında bir çox maraqlı şey söyləmək olar. Məsələn, limon suyu bədəni təmizləyəcək və ondan toksinlərin çıxarılmasına kömək edəcək; naringi tərkibində olan efir yağı toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır; narıncı diş minasını çürükdən qoruyacaq.
Qreypfrut suyu ilə dərman qəbul etmək qətiliklə qeyri-mümkündür - təsirini 2-3 dəfə artıra bilər.
Durian "Meyvələrin Kralı" adlanır. Qoxusu çox güclü və iyrəncdir, amma dadı həqiqətən əladır. Durian sellüloz, un məhsullarına əlavə olunan salatların, meyvə kokteyllərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Bu meyvə alkoqol qəbulu ilə uyğun gəlmir, çünki özü güclü bir tonik və stimullaşdırıcı təsirə malikdir.
