Yunanıstanın paytaxtının qurulması haqqında əfsanə, olduqca qəribədir, ikinci yerdə zeytun ağacı ilə əlaqələndirilir. Birincisi - Pallas Athena və Poseidon arasındakı qarşıdurma ilə.
Qədim Yunanıstan tanrıları təmkinlə seçilmirdi, ehtiraslar ciddi yanırdı, ilahi oyunların nəticələri ciddi idi. Olympus sakinləri bütün dünyəvi ləzzətlərdən zövq aldılar, boş şeylər də daxil olmaqla öz zəif cəhətlərini qəbul etdilər.
Tanrıların yarışmaları aktiv bir şəkildə davam edirdi, buna görə dənizlərin tanrısı Poseidon və müharibə, sülh və hikmət tanrıçası Zhensin qızı Athena Pallas, Attikanın ağası adlanmaq üçün razılaşdılar..
Rəvayətə görə Poseidon bir tridentlə vuraraq duzlu su axdığı yerdəki qaya parçalayıb - beləliklə insanlara yeni bir mənbə qazandırdı. Bu, "öz" xalqının dənizlərdəki üstünlüyünün əlaməti, bir növ vəd idi. Pis deyil, Yunanıstan coğrafi baxımdan sərfəli (bu baxımdan) bir yerdə yerləşdiyindən nə o zaman, nə də indi duzlu suda bir açıq yaşadı.
Sonra Poseidon bir araba əlavə etdi ki, insanlar malları daha sürətli daşıya bilsinlər, əlaqələri genişləndirsinlər və təsir etsinlər, varlansınlar və yaxşı təlim keçmiş əsgərləri bəsləsinlər. Bu, ciddi üstünlüklər verdi.
Athena ilk zeytun ağacının böyüdüyü yerə bir toxum əkdi. Və qazandı. Şəhər onun adını daşıyırdı - Afina.
Həqiqət budur ki, zeytun, məsələn, üzüm və ya əncir ağacı ilə yanaşı başqa bir meyvə verən ağac halına gəldi. Zeytun ağacının meyvələri yalnız birbaşa deyil, yəni yemək üçün istifadə edilmişdir. Yağ hazırlamaq üçün istifadə edildi, tibbdə istifadə edildi, kosmetika üçün istifadə edildi. Əlbətdə bu, dövlətə xeyli qazanc gətirən bir əmtəə oldu.
Zeytun ağacları xüsusi nəzarət altında idi. Hətta torpaq mülkiyyətçilərinin də zeytun ağaclarını öz sahələrində sərbəst şəkildə atmaq hüququ yox idi.
Üstəlik, Qədim Yunanıstanın yeddi müdrikindən biri Solon (ölüm cəzasından qaçmaq və həmvətənlərini hərbi hücumdan qurtuluş planını dinləməyə məcbur etmək üçün özünü dəli kimi göstərən eyni Solon) xüsusi bir seriya yayımladı zeytun ağaclarına aid fərmanların. Onlara zərər vurmaq ciddi şəkildə cəzalandırıldı - əmlakdan məhrum etmə, cərimələr, ölüm hökmünə qədər.
Bu ağaclardan taxta da hazırlanmışdır, ancaq tamamilə müstəsna hallarda və dini, müqəddəs bir təbiət məqsədi ilə hazırlanmışdır. Zeytun ağacı yalnız tanrılara qurban olaraq yandırıla bilər.
Athena tərəfindən bağışlanan zeytun üçün şəxsiyyətləndirilmiş dövlətçilik və məhsuldar bir ictimai həyat, müasir Yunanıstan siyasətinin təsiri altında formalaşan dünyanın müasir bir demokratik sistem qurmağın təməli olan bu hissəsində ifadə edildiyi kimi. Təəccüblü deyil ki, İsveçrə filoloqu, şair və esseist Ralph Dutley, zeytun ağacını ilk demokrat adlandırır.